Schön das du zu meiner Seite gefunden hast.

Ich Grille, Smoke, BBQ gerne und möchte euch darüber berichten.

Auch stelle ich ab und an Wurst und Schinken her, auch darüber werde ich berichten.

Natürlich, warum auch nicht, braue ich auch Bier.

Also man sieht schon breit aufgestellt was die Ernährung angeht.

Ich möchte einfach wissen wie was gemacht wird und auch was drin ist.

Natürlich kann ich nicht alles selber Herstellen, dafür fehlt die Zeit, aber ich versuche es.

Auch ist mir wichtig das der gute Geschmack nicht auf der Strecke bleibt.

 

z.b. Das Titelbild ist ein Italienischer Rinderbraten, den habe ich mal vor Jahren auf einem Grilltreffen von einem Forum gemacht. Das Forum gibt´s schon lange nicht mehr.

Da sind wir auch schon bei dem Grund, warum ich nun diese Seite " Freizeitgriller " mache, ich habe viel Zeit in diversen Foren gesteckt um Berichte / Rezepte zu verfassen. Nun sind einige Foren schon nicht mehr da und die ganze Arbeit war umsonnst.

Das kann mir hier nicht passieren.

Klecksi